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    花冠集团董事长刘念波:白酒行业进入“老名酒+新名酒”双轴发展时代
    责任编辑:平平  发布时间:2019-3-17 18:37:55  文章来源:糖酒快讯  作者:佚名

    时时彩万位6码100% www.qmwp.net   第100届全国糖酒会在3月17日正式来开帷幕。出席花冠集团董事长刘念波于今日下午出席《新龙头、新机遇、新势力——第一届中国新名酒发展趋势高峰论坛》。闯王酒业、古水坊酒同时花冠集团在论坛会议上获得“2019中国酒业新名酒品牌奖”。

      会上,刘念波提出:白酒行业进入“老名酒+新名酒”双轴发展时代。

      当下,面对全国行名酒的围攻追猎,地产酒崛起“突围”迫不及待。对于花冠集团来说,以“鲁雅香”个性化香型让企业重新散发活力,在鲁酒版块杀出一条“血路”,在行业已是一大亮点。

      作为鲁酒市场一大支柱力量,花冠在全国名酒与省酒突围战中,通过内部的调整、产品结构优化、品牌提升,成为“鲁酒振兴”中坚担当。在刘念波看来,酒业40年的发展变化,在经历了改革开放初期的蓬勃发展、国名酒垄断格局的形成、白酒“黄金十年”等,至今形成近万亿元的产业规模,成为国民经济的重要支柱产业。随着行业的发展,白酒行业“马太效应”凸显,强者恒强,弱者恒弱。行业分化格局现象在老名酒与新名酒之间尤为明显。

      刘念波在会上谈到,近年来,中国白酒消费朝着品牌和文化高度集中,茅台、五粮液和国窖1573等一线国民酒占据了90%以上的高端市场份额,同时,白酒市场也出现了高端、次高端白酒降频分化,中低端、低端白酒聚焦换挡的态势,以及消费理念、消费方式、消费主体的快速转变。在此机遇下,一批以河南仰韶、湖北白云边、山东花冠等为代表的区域龙头酒企不断创新酿造工艺和营销模式,以中高端产品为主线,以特色品类为引领,与老国名酒错位竞争,在次高端和中高端价格带强势崛起,形成新名酒阵营,推动中国白酒市场进入老名酒+新名酒的双轴时代。

      那么,新名酒如何崛起?如何以后者的姿态在这场与老名酒的博弈中保持话语权?

      刘念波提出:新名酒崛对行业意义首先体现在价值表达方式的改变:年份表达、酒庄表达和产区表达被广泛认可。

      年份品质表达:酒是陈的香,要酿造一瓶好酒,老酒是不可或缺的。这就要求企业认真酿酒、实在储酒,让储酒成为好酒的基本表达方式。

      酒庄品质表达:这是中国白酒与国际接轨的最好路径,也是实现中国白酒品质与价值体现的最佳表达方式。

      产区品质表达:特色产区品质表达,最能代表一个区域特点和地域特色。世界名酒均产自产区,像葡萄酒的波尔多产区、纳帕产区等。中国白酒有贵州的酱香产区、四川浓香金三角产区等,作为白酒产销大省,鲁酒寻找自己的特色产区由来已久。

      其次是次高端产品高品质的变化。白酒竞争的核心是产品品质和适应消费者饮酒需求的改变。随着消费理念、消费方式、消费主体的快速转变,各大酒企纷纷在品质和特色上下功夫,涌现了仰韶的陶香、衡水的老白干香、花冠的鲁雅香等特色香型,在次高端领域引领消费新潮流。

      在新营销、新业态、新模式的变化。以白酒酒庄、白酒小镇、互联网+、o2o联动、ip产品等为代表的新业态、新营销的兴起,新龙头和新名酒扮演了重要角色,而且这一趋势还将延续。2019年是5g时代的启幕年,花冠集团把2019年定位为数字化生存元年和新营销元年,运用5g技术、区块链技术和大数据实施新营销战略,重新集成物联网下的企业、渠道与消费者。

      最后,刘念波认为,2019年,随着消费升级和高端品牌提价,以区域龙头为代表的新名酒阵营将会进一步扩大,并且将聚焦300-800元价格带。新名酒凭借区域特色和区域认同的先天优势,加上新营销的推动,将引领特色品类消费主流,不断提升在区域内的次高端市场份额,并逐步外扩。在可以预见的未来,主导高端的老名酒和主导次高端的新名酒将成为白酒市场的“双轴动力”。

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